В Альметьевске определена площадка для обряда жертвоприношения в день празднования Курбан-байрам
Священный праздник Курбан-байрам в этом году выпадает на 27 мая. Основной и единственной площадкой для проведения обрядов жертвоприношения определена территория Экстрим-парка.
Для обеспечения санитарных норм на площадке подготовлены три технологические линии с централизованной системой водостока в канализацию. В первый день будут задействованы все линии, во второй и третий — одна. Дополнительно организована отдельная зона для резки в пользу медресе Центральной мечети. Подготовка идет строго по графику: на месте установят палатку для ветеринарного контроля, пункт питания и зону дезинфекции транспорта.
Важной особенностью этого года станет то, что к празднику допущены только животные из Альметьевского района. Все они должны быть пробиркованы и внесены в систему «Хорриот». На протяжении всего времени забоя на площадке будут дежурить ветеринары и врачи-санэксперты, которые проконтролируют документацию и проведут клеймение мяса.
Особое внимание уделяется утилизации: заключены договоры на вывоз и утилизацию шкур и потрохов, для которых подготовлены специализированные контейнеры.
Расписание:
• 04:00 — начало религиозных обрядов в мечетях города;
• 05:00 — праздничный намаз;
• После завершения намаза начнется забой на специализированной площадке.