Жительница Альметьевска специально для выборов испекла праздничный торт
По словам Фании Калимуллиной, выборы для нее и ее семьи всегда праздник.
Профессию кондитера Фания Гараевна выбрала в 16 лет. Ей нужно было кормить семью – на плечи рано осиротевшей девушки легла забота о шестерых братьях и сестрах, к тому же кондитер для сельской девушки казался неким волшебником, создающий «вкусную красоту».
Сразу же после получения диплома ее направили на работу в Альметьевский ресторан «Восток». За работу Фания апа принялась, засучив рукава – бывали дни, когда приходилось делать до 200 кг тортов и пирожных. Так пролетели 19 лет, после чего уже опытную сотрудницу направили покорять новые вершины – расширять производство уже во вновь открывшихся столовых и кафе, обучать молодых специалистов.
За плечами отличника советской торговли, ударницы многочисленных социалистических соревнований, заслуженного работника торговли РТ – 43 (!) года плодотворной, кропотливой работы и тонны сладких пирогов, тортов и других кулинарных шедевров, сделанных на заказ, подаренных родственникам и съеденных с превеликим удовольствием.
– Вообще-то, торты я пеку на каждый праздник. Дни рождения и свадьбы детей и внуков, родственников, соседей, Новый год, 8 Марта – на каждый повод есть свой рецепт. В число знаменательных дат входит и единый день голосования. В этот день дома стараемся собираться вместе с семьей, поэтому без застолья после выбора будущего для страны не обходится, – говорит она.
На этот раз Фания Гараевна испекла самый «ходовой» – медовый торт. И чтобы единый день голосования действительно был «красным днем календаря» украсила кондитерское изделие специальным кремом алого цвета.
Семья Калимуллиных голосует в 768-ом избирательном округе. Здесь, как и на других участках города и района, Фания апа получила браслет-пропуск на городской общественный автотранспорт и, самое главное, на концерт любимого певца Айдара Галимова.
– Как только провожу детей, обязательно планирую сходить на концерт. Я очень люблю подобные мероприятия, стараюсь не пропустить не один концерт или спектакль, – говорит она.
Радифа Нугманова, газета "Әлмәт таңнары"